■ 『小鯖の酢締め』
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機種：iPhone 7 Plus｜ 露出時間：1/120｜ F値：11/5｜ 露出プログラム：2｜ ISOスピードレート：25
2020.04.25
紀伊半島/みなべ・田辺
さあ、今日もやるぜ！そして次男よ、やはり俺の相棒はお前だけだ。
長男はまだ夢の中、三男はお留守番です（笑
『小鯖の酢締め』
左上 : 本日も小鯖は大漁、大きいのは唐揚げ用にして、小さいのをつかいます。
右上 : 砂糖で15分締めて水分を出し、塩で20分締めて味を入りやすくして…
左下 : 酢と砂糖と昆布で締めて味を付けます。
右下 : 本日は生姜醤油でいただきました♪
☆海釣屋DAIKI☆
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長男はまだ夢の中、三男はお留守番です（笑
『小鯖の酢締め』
左上 : 本日も小鯖は大漁、大きいのは唐揚げ用にして、小さいのをつかいます。
右上 : 砂糖で15分締めて水分を出し、塩で20分締めて味を入りやすくして…
左下 : 酢と砂糖と昆布で締めて味を付けます。
右下 : 本日は生姜醤油でいただきました♪
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